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Cuisine du Maghreb
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Auteur : Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti
EAN : 9782841614844
Cuisine du Maghreb vous fait découvrir avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie rivalisent pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres.
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Fiche technique
| Editeur | al-Bouraq |
| Auteur | Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti |
| Présentation | Relié |
| Nombre de pages | 160 |
| Année | 2010 |
| Dimension (cm) | 20 x 28.50 |
| Poids (gr) | 630 |
| EAN | 9782841614844 |
En savoir plus
C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs. Grâce à "Cuisine du Maghreb ", vous découvrirez avec enchantement une gastronomie généreuse, aux couleurs chatoyantes et aux senteurs incomparables. Ce livre vous entraînera à la rencontre des cuisines où Maroc, Tunisie et Algérie rivalisent avec bonheur pour vous offrir leurs spécialités, plus succulentes les unes que les autres. "Cuisine du Maghreb présente une variété de mets où les goûts se conjuguent à l'infini : "kémia" multicolores, salades judicieusement épicées, "chorba" parfumées, couscous et tajines préparés différemment selon les pays ; poissons et viandes assaisonnés aux herbes aromatiques... seront aussi au rendez-vous pour votre plus grand plaisir. En parcourant ces recettes, vous n'aurez qu'une envie, vous dirigez vers vos fourneaux pour préparer à ceux qui vous sont chers un repas cligne des plus belles tables du Maghreb.