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Les Delices d'algérie
Reconditionné
Auteur : Sarra Hamat
EAN : 9782913678590
Livre d'occasion-Etat comme neuf
Série de recettes de la pâtisserie algérienne, dont la saveur exquise et le feuilleté léger sont appréciés par les amateurs de douceurs et, plus particulièrement, par les femmes qui, grâce à leurs doigts agiles et leur goût délicat, excellent à les préparer avec un soin attentif.
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Fiche technique
| Editeur | Bachari |
| Auteur | Sarra Hamat |
| Présentation | Reliée |
| Nombre de pages | 176 |
| Année | 2010 |
| Dimension (cm) | 21 x 27 |
| Poids (gr) | 985 |
| EAN | 9782913678590 |
| Collection | Cuisine |
En savoir plus
Cet ouvrage présente une belle série de recettes de la pâtisserie algérienne, dont la saveur exquise et le feuilleté léger sont appréciés par les amateurs de douceurs et, plus particulièrement, par les femmes qui, grâce à leurs doigts agiles et leur goût délicat, excellent à les préparer avec un soin attentif.
Les différentes étapes qui entrent dans la confection de cette pâtisserie y sont clairement exposées : la présentation des différents ingrédients, la préparation proprement dite où ces derniers sont incorporés et mélangés d’une manière méthodique et parfaitement proportionnée, jusqu’à la cuisson et l’obtention de gâteaux au goût du jour.